海浪滔滔是我家
從吃開始的海洋教育
家母出生於嘉義的小漁村。在那個困苦的年代，
靠著外公的小舢舨出海捕魚，一點一滴地養活了
一家大小。小時候，回到鄉下總是在餐桌上，
聽著外公的海上傳奇，而我的第一堂海洋教育
課程，便是這樣自然而然的開始。相信大部分的
人，認識水產生物也都是從舌尖開始。在琳瑯滿
目的海鮮中，白鯧是我認識的第一尾魚，牠的
體型方正，擺盤好看，成為拜拜祭祖的最愛，
滋味鮮美不在話下。記得有次好奇地詢問家母
價格是多少？她回答：「很便宜喔，只要160元」，
這數字對於一天20元零用錢的我來說，只要存8天，
就可以買到。時至今日，一尾白鯧的市價竟然逼近
2,000元，還不一定是臺灣本地捕撈。外公家的餐桌
如今也風采漸失，除了種類變少，
體型更是大幅縮水。
餐桌上海鮮多樣性的減少，其實直接反應了水面下生物多樣性的下降，而人類對於海洋資源的銳減，要負起最大的責任。從吃開始認識海，並不是一件錯誤的事，但若僅停留在「吃」這個階段，一味地追求新鮮、美味、低價，卻沒有好好瞭解這些海鮮是從何而來，又該如何正確選擇時，不知不覺就會成為環境破壞的幫凶，透過正確的海洋教育，才能讓我們與海，不只是單純地吃與被吃的關係。
墾丁國家公園管理處今年將推動『友善海鮮餐廳計畫』，藉由參考『臺灣海鮮選擇指南』的選購原則，如減少食用珊瑚礁魚類、不買非永續漁法撈捕的漁獲等，來教育當地海鮮店家與觀光遊客，若販售端與消費端願意同時改變，就能達到更好的效果。也讓海洋教育從「吃」開始，獲得一個深入日常生活的機會。
海洋教育要讓人重新找回
徜徉在大海之中的幸福
墾丁國家公園出版的海鮮選購指南，具體教育民眾如何友善的食用海鮮/墾管處提供
心與海的距離究竟有多遠？海洋教育無法給答案，卻能給我們拉近距離的途徑／徐思琦
人與海 有多遠？
由於工作的關係，經常四處分享海洋相關的講座，開場時與聽眾互動的幾個問題，正在閱讀這篇文章的您，不妨也問問自己。
「您覺得我們住在臺灣，離海很近還是很遠？」此時大部份的聽者都會覺得很近。「這半年內有去海邊的，請舉手！」結果通常只有約二成左右的人舉手。這是個奇怪的現象，距離近怎麼前往的頻率卻不高？因此為了瞭解大家對於臺灣海岸的認識程度，我還會再問一題「你覺得你認識臺灣嗎？」，此話一出現場常常是鴉雀無聲、面面相覷，沒人願意舉手。
接下來我在投影幕上播放幾張，「理論上」應該大家都認識的臺灣海岸照片，來猜猜地名，內容從三貂角、富貴角、鵝鑾鼻到貓鼻頭等，都是從小我們就耳熟能詳的地點，但此時此刻卻顯得格外陌生。是大家認為在臺灣的時間還很長，可以慢慢地認識，還是海洋的距離在我們的心中真的太遠了呢？我想無論是什麼原因，只能靠多多親近大海來解決了。
海洋教育當然不能只在室內說說，親自去感受自然之美更為重要。有次陪著一群都市孩子，去瞭解澎湖傳統的陷阱魚法「石滬」。此種漁法是相當符合永續觀念的，將石頭堆疊成漏斗狀，藉由潮汐的高低差，捕撈來不及離開的魚，來多少就捉多少，一切取決於海中有多少的魚群量。這天趁著退潮時，帶著大家來到石滬的滬房旁，觀察裡面的海洋生物。
孩子們興奮地此起彼落發言：
「現在不是退潮嗎？怎麼沒有人在捉魚？」
「裡面的魚這麼少，漁夫賺得到錢嗎？」
「剛剛的石頭好難走，怎麼不鋪柏油？」
「不能鋪柏油，鋪了水就流不出去了，而且柏油有毒，魚會被毒死啦！」
大家熱烈討論發現到的事物，有的細心觀察、有的互相解答、有的分享心得，透過簡單的解說與引導，每個人都會獲得屬於自己的寶藏。
海洋教育中最直接的負面教材就是海漂垃圾，這些垃圾除了破壞海岸美景外，亦會造成許多海洋生物誤食死亡。淨灘看似是最快、最直接的解決方式，但其實這樣治標不治本，因為垃圾不會有撿完的一天。因此我們透過活動引導孩子去思考，這些垃圾是從何而來？丟棄後又將往哪裡去？焚化、掩埋、回收真的能解決垃圾問題嗎？追本溯源，若要減少垃圾的出現，就要從減少使用做起。為了讓體驗更加深刻，讓孩子親手將撿到的垃圾分類，並將回收物都清洗乾淨，各種可怕難聞的氣味，都在告訴我們海洋正在哭泣。教育有時不用僅靠著我們苦口婆心，因為這些海漂垃圾正把我們想說的話傳遞出去。
海洋教育要從小開始，習慣了海的語言，就會擁有更多不同的感受。我們有著太多理由，限制了孩子親海的機會，其實大海並沒有想像中的無情可怕，只要以正確的方式去瞭解海，注意海所傳遞的訊息，抱著敬畏景仰的態度去接觸，海是不會主動傷害我們的，反而還能夠有許多意想不到的收穫，因為最好的海洋教育老師，就是『海』本身。
走上「石滬」的孩子，透過體驗、觀察與討論，獲得屬於自己獨一無二的經驗
撿不完的海岸垃圾是對於海洋環境惡化最深刻而直接的體驗
台江濕地學校，讓學童實際體驗／台管處提供
藍色國家公園
「藍色革命」概念的提出，國際間紛紛注意到海洋資源對於國家經濟發展的重要性，以及海洋環境面臨到的種種危機。占地球表面積70%的海洋，為全球人類提供了20%的動物蛋白質來源，但受到保護的海域卻不到海洋總面積的1%。倘若今日海洋環境都消失了，又該如何進行海洋教育呢？因此現有的環境保護下來，才是根本之道。
臺灣於2001年首次公佈「海洋白皮書」，並宣示成為「海洋國家」，更在2007年正式研訂「海洋教育政策白皮書」，這是我國首部以海洋為核心的教育政策文書。除了海洋政策外，更從2007年開始相繼公告成立多座與海洋息息相關的國家公園：東沙環礁國家公園、台江國家公園、澎湖南方四島國家公園等等，加上1984年成立的墾丁國家公園，它們保存當地獨特的海洋環境生態資源，有效管制人為的利用與破壞，進而提供了完整的海洋教育教學場域， 對於海洋教育佔有相當重要的地位。
當各級正規學校教育中，透過游泳教學、生物科學、海事職業教育等，努力補足學子們認識海洋的能力時，國家公園則給予更廣泛地的環境教育機會。目前在各個臨海的國家公園中，皆有許多與海洋相關的環教計畫正在執行，這些都是國人可以運用的教育資源。墾丁國家公園管理處藉由場館的展示以及完整的解說服務系統，除了定點解說亦積極舉辦各類教育活動，讓每位民眾能正確地接觸與了解海域生態；更透過中、小學教師海洋教育研習等計畫，與當地學校教育緊密結合。台江國家公園則成立了濕地學校，結合當地海洋及河口濕地的歷史、人文、生態特色，針對不同對象發展一系列精彩的環境教育課程，也透過到校服務，努力建置環境教育的橋樑。海洋國家公園管理處則透過「月來月愛海」親子教育活動，拉近海與人的關係；雖然東沙環礁國家公園並未對外開放，但透過繪本及出版品的活潑內容，也讓民眾能有途徑了解環礁生態。
海洋教育的落實無關乎考試內容或是升學命題，而是要讓人重新找回徜徉在大海之中的幸福。雖然海與人的距離不遙遠，海與心的距離卻還很長，來吧！透過海洋教育的力量，讓我們縮短彼此的距離，更加地親近這位孕育萬物的母親。
走入海洋，習慣海的語言，孩子就會擁有不同的生命經驗，
建立起對海洋的情感
我們這一代對海洋或許還很陌生，但是透過潛移默化，
我們將與下一代一同拉進心與海的距離
「藍海光影─大光潮間帶活動」夜間觀察，開啟小朋友全新的潮間帶體驗／墾管處提供